Cocktails

Erlkönig

• 3 cl de liqueur LA BLANCHE
• 1 cl de liqueur de Sureau
• ½ blanc d’œuf
• 3 glaçons

Mélanger au shaker et filtrer.

Achab

• 4 cl de liqueur LA BLANCHE
• 2 cl de whisky tourbé d’Islay
• Eau de Seltz
• 1 branche de salicorne

Mélanger les alcools à la cuillère, ajouter des glaçons, de l’eau de Seltz à envi et la branche de salicorne.

Bergine’s Lemonade

• 4 cl de liqueur LA JAUNE
• 1 cl de liqueur de Grand Marnier
• 10 cl de limonade infusée à la mélisse

Mélanger à la cuillère et ajouter des glaçons à l’envi.

Bergine’s Negroni

• 2 cl de liqueur LA JAUNE
• 2 cl de gin
• 2 cl de liqueur de gentiane
• 2 cl de Vermouth blanc
• 1 zeste de bergamote

Mélanger les alcools à la cuillère, ajouter un glaçon et le zeste de bergamote.

Gaudeamus

• 2 cl de liqueur LA BLANCHE
• 12 cl de Champagne Blanc de Blancs

Lucia

• 2 cl de liqueur LA JAUNE
• 2 cl d’Amer BERGINES (à venir)
• 1 quartier d’orange

Mélanger les alcools à la cuillère, ajouter un glaçon et le quartier d’orange.