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Distillateur

Simon Poux

Fondateur · Distillateur · Contact unique

Simon Poux, fondateur et distillateur de la distillerie Bergines

Diplômé dans les domaines de la chimie et du vin, c'est mon goût pour les spiritueux qui m'a conduit à fonder la distillerie Bergines en 2025, du nom d'une ferme comtoise familiale dont les origines se perdent à la Révolution. Je cherche à y faire parler le terroir (plantes sauvages, levures isolées à partir du miel du domaine) à travers liqueurs, amers et bientôt barley wine.

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Simon POUX
15 rue Pasteur
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Simon Poux — Auto-entrepreneur · SIRET : 82206306100045 · TVA non applicable, art. 293B du CGI
Distillerie : Les Bergines · Contact : Simon POUX 15 rue Pasteur · 10150 Pont-Sainte-Marie